台南。川頁串燒丼飯居酒屋
地址：台南市中西區武聖路141號(武聖夜市附近)
電話：06-3586138
營業時間：週二~週五 17:30-01:00
週六~週日 11:30-14:00 17:30-01:00
公休日：每週一
官方臉書：川頁串燒丼飯居酒屋
川頁串燒丼飯居酒屋位在武聖夜市附近 , 地點不難找
川頁串燒丼飯居酒屋原本是以丼飯為主的日式料理店
所以門口才會有當初設計的丼飯圖面
看到這鰻魚丼飯都流口水了啦!
料理長在料理界已經有10幾年的經驗
想創業經營開店 , 只為了讓家人有安定的生活
覺得自己再辛苦都是值得的
喜歡跟料理長聊聊食材的話題
可以選擇板前坐位跟料理長開港
店內約有30幾個坐位
非常適合三五好友下班來聚餐
這裡地點距離科工區很近
10幾位一起來這聚餐也沒問題的
但是建議要事先訂位喔!
牆上會有不定期更換新產品以及人氣商品
店內有免費的熱麥茶無限享用
桌子抽屜的設計我很喜歡
裡面放了衛生紙不佔空間很棒
川頁串燒丼飯居酒屋的menu
菜單種類蠻多種的有
生魚片、丼飯、板燒、 鍋物、壽司、手捲
還有燒物、 冷物、 飲品 、串燒、 酒
招待小菜 : 一道非常開胃的日式和風涼拌菜
花枝醋
生花枝與洋蔥的搭配
淋上料理長的特製醬汁
表面灑上一些鮭魚卵
生花枝吃起來QQ的完全沒有腥味
是一道很開胃的涼拌冷盤
烤松阪豬
烤松阪豬肉質軟嫩油脂鮮甜清脆
吃起來不油膩 , 忘了點杯啤酒來搭配應該更棒的
什錦海鮮丼飯一份250元很便宜
什錦海鮮丼飯料多豐富
有星鰻魚、大蝦子、花枝、蟹肉、黑豆、玉子燒
星鰻魚肉質纖細沒有土腥味
大蝦子跟花枝很鮮甜
玉子燒綿密厚實的口感
還有我愛的大顆粒黑豆
醋飯淋上一點點的醬汁提味
米粒口感軟Q非常好吃
朋友也說什錦海鮮丼飯物超所值
點一份丼飯還會附贈一碗鮮魚湯
原本以為只是一碗味增湯
沒想到湯頭裡面還有魚片
鮮甜好喝魚片也很新鮮
沒點丼飯的也可以加點喔!
海膽軍艦
完全沒有腥味的海膽入口即化
吃起來有大海的味道耶
鮮甜的滋味真的超讚的
真想再來一顆
只可惜當天點二顆只剩下一顆
牡丹蝦握壽司
牡丹蝦的肉非常鮮嫩甘甜好有彈性
撥開蝦頭還可以吃到蝦膏喔
鮭魚卵手捲
真鮭魚卵晶瑩剔透粒粒飽滿
入口爆醬啵啵的口感有點意猶未盡
烤明太子雞翅
雞翅裡面加了高檔的明太子
以前只吃過雞翅包飯
沒想到這兩樣的結合竟然是絕妙好滋味
看到隔壁桌的大姐姐二人
點了這麼一大份的鮮魚涮涮鍋
好羨慕喔!
下次我也要揪多一點人來點
干貝每顆都好大顆喔!
螃蟹蛋蛋也飽滿
哇~蝦蝦也是好大一尾
鮮魚肉給的也不手軟
搭配的是昆布湯頭
這麼一份鮮魚涮涮鍋只要1200元
我覺得(3+1)個人一起吃剛剛好
你跟我一樣喜歡日式料理嗎?
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