台南。佐鶴堂散步甜食霜淇淋
地址：台南市中西區永福路二段174號
營業時間：週二~週五 14:00 - 20:00
週六~週日： 12:00 - 20:00
公休日：每週一
官方臉書：佐鶴堂散步甜食霜淇淋
佐鶴堂~~~台語有人會唸嗎?
要不是老闆唸台語給我聽
我還真的不會唸佐鶴堂的台語
佐鶴堂位在永福路二段與民權路口附近
店內裡裡外外的構思都是來自老闆的設計
復古的大同電風扇我家也有喔!
忘了問老闆電視還能不能看
製作霜淇淋的機器是來自日本NISSEN品牌
走廊上老闆會準備長型板凳給客人坐
老闆本身是一位資深攝影師
某天看過老爸的日記後
決定辭去攝影師的工作
轉行全心投入學習開一間霜淇淋店
為的是想幫老爸完成夢想
佐鶴堂距離赤崁樓,武廟都很近
逛赤崁樓跟拜武廟的同時
千萬別錯過到佐鶴堂吃霜淇淋喔!
赤崁樓這張相片是我2009年拍的
赤崁樓應該沒什麼改變吧!
身為台南人的我也很久沒進去了(哈哈)
會知道佐鶴堂是五姐夫推薦的
二姐先去吃完後也推薦~讚!
問我有沒有吃過墨水霜淇淋
還要我猜猜看墨水霜淇淋是用什麼食材作的
我當時還說:不會是墨汁吧!(哈哈~)
佐鶴堂霜淇淋的口味有70幾種
每天限定推出二種口味
會選用當季的新鮮水果製作霜淇淋
老闆堅持使用真材食料的水果製作
老板貼心提醒還寫在黑板上
拍照真的要快很準
因為霜期淋會溶化的很快
趕緊來嚐嚐今天的草莓雪酪霜淇淋
選用新鮮的草莓製做的
酸酸甜甜的滋味吃起來很清爽超喜歡的
另一種口味是阿薩姆霜淇淋
淡淡的阿薩姆紅茶與牛奶的結合
吃起來好像在喝奶茶一樣的口感
老闆有提到:兩種口味不適合做綜合的
一定要分開吃才會分別吃到不同口味的滋味
當天吃霜淇淋完打卡後 , 也吸引了好友秀秀
隔天馬上帶家裡二位寶貝去吃草莓雪酪霜淇淋
可見打卡真的太會吸引人了
隔一星期老闆在粉絲專業上告知
今天口味:日本沖繩雪鹽口味
天啊!這不能錯過啊!
七月份員工旅遊在國際通塩屋
有吃過雪鹽霜淇淋超懷念的
馬上揪二姐、 老媽、 外甥女一同前往
雪鹽和霜淇淋其實很搭的
甘甜中又帶點淡淡的鹹味
吃起來並不會鹹反而讓霜淇淋吃起來更順口
佐鶴堂的沖繩雪鹽霜淇淋一隻只要70元
比我在沖繩吃的還大隻還便宜
上圖是我在沖繩吃的雪鹽霜淇淋
一隻380元的日幣相當於台幣97元
而且還是小小隻 , 大概少了二圈
讓人吃了好不過癮喔!
吃霜淇淋的同時剛好廟會遊行
好久沒看見廟會遊行好熱鬧喔!
喜歡吃霜淇淋的朋友可以加入
會不定期收到老闆當天推出的口味喔!
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