2010.07.10
話說 "艾艾家族" 最會煮菜的二姐今天請假
所以前幾天我寫 e-mail 告知姐妹們星期六換我煮海產粥
我知道很多人存著疑惑
艾小姐會煮嗎? 艾小姐煮的能吃嗎?
星期六一早我就去買材料了
來看看海產粥要準備哪些材料
筍絲
花枝 6尾
買花枝時 ,
我還跟老闆說 : 老闆 , 幫我把皮剝掉
老闆說 : 小姐自己要吃的不用剝啦!
我一直疑惑要不要剝
最後我回家還是有幫花枝剝皮
水滾花枝放入 , 關火之後將花枝撈起
蝦子1斤
煮好的蝦子
等涼一點時我有將鬚鬚剪掉喔!
蛤蠣~1斤半
油蔥酥
芹菜
先將筍絲加水放入鍋中煮好
水滾之後 , 再將花枝 , 蛤蠣放入
起鍋前再放入薑絲 , 芹菜 , 油蔥酥 , 白胡椒粉
登 ～ 登 ～ 登 ～ 登
我做的海產粥出爐啦!
艾小姐做的海產粥別無分店喔!
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