體驗 。 雲林樂活源鄉食在.食尚之旅(四)馬蹄蛤主題館
第四站 : 馬蹄蛤主題館
地址:雲林縣口湖鄉養魚路5-3號
電話:05-7972122
入門票100元 , 體驗 ,品嚐 , DIY可以抵消費
台灣最大的蛤~~馬蹄蛤
到底有多大,讓我們繼續看下去
蛤仔, 蚵仔應該不會傻傻分不清楚吧!
全台灣最大的蜆「台灣原生種馬蹄蛤」
由曾榮獲象徵台灣農業奧斯卡「經典神農獎」的曾界崇先生於1999年在雲嘉南海域所發現
前前後後花了整整8年,大量繁殖瀕臨絕種的馬蹄蛤
體型比一般的蛤類大了約5~6倍,宛如拳頭一般大小
因體型像馬蹄於2003年命名為「馬蹄蛤」
(以上資料來源自馬蹄蛤主題館)
引用海水搭配「生態養殖」,意外養出比一般牡蠣大一倍的「台灣大生蠔」
這「馬蹄蛤」到底有多大咧~
將將將~由我漂亮的同事來表演一下
這「馬蹄蛤」真的很大吧!
主題館 , 在這可以讓遊客能夠享受漁村體驗手工藝DIY的樂趣
主題館利用食用過的「馬蹄蛤」,串了很多貝殼來當裝飾
蛤貝體型變化
馬蹄蛤生長週期與體型變化
來這一定要品嚐一下新鮮現煮的馬蹄蛤風味料理
哇~二顆馬蹄蛤剛好跟拳頭差不多大耶!
肉質鮮甜肥美 , 不過我還是分不清楚什麼是母的什麼是公的
三公頃的漁塭區有規劃出不同的體驗
來馬蹄蛤主題館,可以體驗一下「摸蜆仔兼洗褲」的樂趣
馬蹄蛤體驗池每個人體驗費用100元
摸起來的馬蹄蛤最後還是要放回去喔!
這裏還有膠筏可以遊一下魚塭風情
記得帶小孩來體驗要多準備一套衣服
假日不知道帶小孩去哪?
不妨來一趟魚塭之旅,這裏很適合親子活動
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