2010.11.21
第10屆黑皮盃路跑賽 , 聽說是最後一屆了
明年要改去烏山頭水庫搶救水庫
今年的衣服 SO SO 而已
這成鳥組跑完之後回公司繼續烤鳥
啊 ! ～ 不是烤鳥啦! 是烤肉啦!
ㄟㄟ! 這箱是蝦米
聽說早上剛從澎湖坐船過來的
飛雄感謝志明的奔波
ㄉ是哇啦 !
我係 "吼勒"
魚身長約75公分 , 重約9公斤
"吼勒" 就是海鱺魚
今天的主角除了"吼勒"
還有我ㄤ(銘哥)跟筱倩老爺(紅龍) ～ 表演的雙人殺魚秀
今天的料理 : 一魚三吃
我ㄤ(銘哥)啦!
先看一下我ㄤ的去皮去骨
筱倩ㄟ老爺(紅龍)
再看筱倩老爺(紅龍) 的剁魚骨工
把剁好的魚骨跟魚頭先放入湯裡來熬
登 ～登 ～登 ～登
海鱺魚最適合做生魚片的料理
我ㄤ(銘哥)把精華的魚肉切成一片片
筱倩老爺(紅龍)把切好的生魚片
一片片放在盤子上面擺盤 , 兩人果然配合得天衣無縫
哇沙米都還沒調配好 ～ 大家嘴巴已經忍不住偷吃起來了
海鱺魚有著最自然的味道與鮮Q十足的的口感
喜歡吃生魚片的人 ,一定不能錯過
一吃就上癮, 吃了還想再吃
魚頭喜歡吃魚的人都愛
肉質鮮美結實而富有彈性
那個魚腸有沒有看到啊! 脆脆的
我不敢吃魚腸的人都覺得好吃
魚皮很Q還會彈牙
魚骨鮮美回甘的濃郁海鮮滋味真是讚!!
第二盤生魚片又切出來啦!
沒多久第三盤生魚片也完成了
看你們多會吃 ～ 怎樣吃不下了吼
再把魚的(腹部)拿來烤一烤
感謝志明的老婆 ～ 不是春嬌
幫魚的表面劃上好幾刀
烤過的魚皮微酥
只要吃上一口就讓令人回味無窮
魚的肉質柔軟細嫩富彈性 , 最適合碳烤
冰友有霞到你嗎?
沒關係今年吃不到的人 , 再等一年
再來看看型男ㄚ憲為我們準備的桶子雞
先給雞spa一下
猜猜今年又烤了幾隻雞啊!
是誰指著這雞啊!
難不成 ～ 你想叫醒牠問牠
你死啦! 有什麼遺言想說的
我 ～ 無言啊!
注意!! 此張相片拍照的時間是12:05:38
搶～ 搶～ 搶
此張相片拍照的時間是12:07:00
這搶雞的速度不到2分鐘
筱倩說 ～ 終於讓他見識到了傳說中的餓鬼
沒錯 ～ 客氣你就只好看著雞骨乾瞪眼啦！
免驚!!免驚!!免驚!!
艾姐我有練過 ～ 怎麼可以搶輸人咧
當然要搶一隻雞腿才過癮
是說 ～ 我只是愛搶啦! 我根本吃不下了
最後好康到那個 "向前" 啦!
蝦子一出來又是開始搶
我說讓我拍一下啦!
誰理我啊! 才會出現這張相片霧霧的啦!
它不是香菇 , 你們猜它是什麼?
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是棉花糖啦! 這是我ㄤ的傑作
這一群人又是吃飽沒事撐了
又開始要玩餘興節目了
坐在地上那位就是型男ㄚ憲 ～ 要吃烤雞找他就對啦!
型男ㄚ憲專線 : 0800956956
基於接下來的畫面我沒po上
因為我怕被告 ～ 留給大家一個想像空間
今天全部還是由男生掌廚 , 就甘心就幸福喔!
期待下次可以一起去烏山頭露營烤肉
也可以回顧 ㄧ下2009年黑皮盃
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