2012年10月19、20、21日清境之旅



第一站 : 美斯樂傣味店(清境博望新村)





2005年第一次來到清境 , 選擇美斯樂用餐



距離上次2007年已經有5年沒來清境了



再度踏上清境還是選擇美斯樂



因為這間店具有風味獨特的擺夷料理





當地盛產百合花



每個桌上的百合花都是真花喔!





裡面的裝潢擺設充滿濃厚的擺夷風情



牆上相片介紹擺夷的歷史





這裡也是遊覽車領隊常帶人上來用餐的地方



正當我們用餐時 , 正巧碰到一位領隊帶一輛車的人來這裡用餐



看來 , 以後如果還有機會 , 也可以來清境辦員工旅遊喔!





店家有提供大禹嶺紅茶 , 還蠻好喝的喔!





白飯 , 別小看它喔 !



吃擺夷菜白飯是一定要來點的





高山的高麗菜就是這麼清甜好吃





酥肉



選用里肌肉表皮裹粉酥炸 , 吃起來很像宜蘭的卜肉



沾醬也是別有風味的





雲拌大薄片



真正喜歡麻、辣的人一定要點這道菜喔!





錦薩





錦薩



錦是指豬肉 , 薩是指剁的碎碎的



把豬絞肉跟香料一起融合在一起



吃起來有香料的味道



不管是拌飯還是包蔬菜 , 是一道很下飯的菜



實在超好吃的





傣味椒麻雞



跟泰式料理的椒麻雞不一樣喔!



它是放辣椒 、花椒 , 但是卻沒有很辣



表皮酥脆淋上獨特的醬汁





香柳炸豆腐





包料魚



在雲南傣族村落中若有迎接重要賓客來訪, 這「包料魚」一定會上桌



是傣家人款待貴賓時 ,表達歡迎之意不可少的一道菜



包料魚香料獨特、鮮香可口是擺夷菜的一道人氣料理



我就是為它而來的, 但是如果把吳郭魚換成別種魚不知道是不是更好吃





傣味雞湯



用新鮮當歸熬成的清雞湯 ,清淡的口味喝起來不油膩很好喝





清境‧美斯樂傣味店



訂位專線 : 049-2803908



地址: 南投縣仁愛鄉大同村博望巷23號


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