台南永康區/纓風鮨味壽司丼飯專賣店
地址:台南市永康區正強街201號
電話:(06)2013459
營業時間:週六與週日10:00-21:00
週一至週五10:00-14:00;16:30-21:00
官方臉書:纓風鮨味壽司
想不到正強街黃昏市場這小小的地方
開了好多間需要排隊等候的餐廳
有港式點心還有牛肉爐
現在又多了一間日式料理
旁邊有收費停車場停車很方便
舒適簡約風格,座位間不會很擁擠
木質桌椅坐起來也不會硬梆梆
店內每桌上都有木製湯匙我滿喜歡的
纓風主打壽司、刺身、丼飯
先來看看菜單,種類真的很多選擇
好吸引人的宴會餐
很適合我家一大票人一起享吃
還有外帶餐盒8種款式
每一款只要70元還送鮮魚味增湯
不想等候的人,可以事先電話預約
每天黑板上會有季節限定的優惠產品
每桌的桌上會有一瓶檸檬水
這裡的哇沙米是新鮮山葵現磨成泥
吃起來不會有嗆鼻味
醃漬的紅薑是用洛神花醃的
酸酸甜甜的很開胃
烤鮭魚下巴膠質豐厚肉質甜美
鮭魚肉油脂豐富,新鮮沒腥味
味噌鮮魚湯無限供應
客滿時就無法加點
魚肉很大塊是當天生魚片切剩餘的肉
放入湯頭一起煮,很鮮甜好喝
生魚總匯
我非常喜歡吃握壽司
一次可以嚐到8種口味超開心的
紅甘有豐富的膠質口感Q彈
花枝口感脆且鮮甜
天使紅蝦口感特別鮮甜沒有腥味
旗魚色澤稍白透亮、肉質柔嫩
鮪魚有油脂較豐富鮮美甘甜
親子鮭魚咬下去有爆漿的鮭魚卵
搭配紫蘇葉可以吃到不同層次的口感
鮭魚油脂香甜軟嫩
干貝鮮甘鮮甜有彈性
魚肉的厚度讓人滿意
每一口都能嚐到它的新鮮度
握壽司的醋飯酸甜度適中
我滿喜歡握壽司生魚總匯的
一次可以滿足我的胃
起司厚蛋燒
外表看起來像一塊漂亮的蛋糕
實際上是起司裏面有綿密好吃的薯泥
上面還有明太子,吃起來鹹甜鹹鹹
超有飽足感的
深海魚肝
澎湃福氣海鮮丼
色彩繽紛的生魚片丼飯
有10幾種新鮮的食材
蟹味棒、鮭魚卵、星鰻、旗魚、鮪魚
鮭魚、天使蝦、花枝、生蠔、玉子燒
還有帆立貝,這也太豐盛了吧!
讓我不知道如何下手
魚卵顆顆晶瑩剔透新鮮誘人
上層鋪滿了各式生魚片
非常新鮮完全沒有腥味
底層的醋飯份量也很多
真的超級澎湃又滿足的
二個女生吃剛剛好
平日限定烤飯糰
生蠔醋
生蠔肥美鮮甜,吃起來完全不會有腥味
只可惜不敢吃太多
搭配黑麥啤酒好喝
松葉蟹膏軍艦
雖然顏色不討喜卻是極品滋味
炙燒櫻桃鴨,肉質Q彈多汁有嚼勁
蜂蜜茶凍
茶凍淋上少許的蜂蜜一起吃
香甜又爽口
喜歡吃日式料理的冰友
推薦纓風鮨味壽司丼飯專賣店給您~