艾小姐吃喝玩樂美食旅遊

台南/M&M音樂廚房/法式排餐

地址：台南市中西區城隍街23號

電話：06-229-2971

營業時間：週一至週日

09:30~14:30，18:00~22:00

官方臉書：M&M音樂廚房

台南在2008年推出「老屋欣力」之後

讓更多人關注到台南老屋之美

老屋、美食與在地文創成為台南的特色之一

「M&M音樂廚房」至今已經成立12年

曾經在2009年也是老屋欣力推薦之一

老闆林志成先生本身是位攝影師

對音樂、建築及園藝都很有研究

主廚則是由太太來負責規劃料理

夫妻倆打造出具特色的老屋餐廳

一樓園藝區有老闆栽種的各式植物

「M&M音樂廚房」餐點主要提供義法料理

植物與花草都是主廚運用的天然食材

餐廳主要坐位在二樓

柔和的光線,適合2人約會

也適合4個人以上的家人、朋友聚餐

餐廳內可看到特色的老屋屋樑

是延用日據時代設計的結構

利用燈光與畫巧妙運用天花板的空間

牆上許多經典音樂唱片都是老闆的收藏

高質感的音響正在播放著懷舊古典音樂

放鬆心情下班後一天的疲憊都消失了

黑膠唱片是這一兩年又開始掀起的一股潮流

這裡常常有一些追黑膠唱片的人來欣賞音樂

你也是追黑膠唱片的人嗎？

不妨來這聆聽音樂享受美食

以玻璃打造可以看得到天空景觀

雖然陽台的空間不大我蠻喜歡坐在這裡

相當精緻的檜木menu

餐巾紙摺成和服形狀是不是很有趣

讓我都捨不得打開使用

「M&M音樂廚房」餐點預約價比較便宜

老闆希望事先預約

有充分的備料才不會怠慢客人

所以沒有訂位的就真的很抱歉就是原價喔！

開胃酒

開胃酒沒有什麼酒精成分,大約3.5度

喝起來感覺像葡萄汁的味道

「未滿18歲者，請勿飲酒」

開胃菜

苜蓿芽蟹肉棒佐鵝肝醬

綠色的葉子是自家種的人參葉

淋上玫瑰醋的醬汁, 酸酸的很開胃

水果沙拉

新鮮蔬果+新鮮水果 , 淋上特製的水果醬汁

我非常喜歡大大一盤的蔬果沙拉

沒有過多過油的沙拉醬吃起來很清爽 

百匯蔬果濃湯

濃湯有南瓜、紅蘿蔔以及蔬菜一起熬煮出來的

有南瓜的清甜味,還能吃的到蘑菇

濃郁的湯頭非常美味

手工麵包

今天麵包有佛卡夏+黑麥種子麵包

二種麵包我都喜歡越嚼越香越有咬勁

明蝦海鮮總匯定價$888, 預約價$599

有預約跟沒預約就差了289元

當然要事先預約囉！

豐富的海鮮總匯有明蝦、淡菜、鯛魚

簡單的食材卻吃得到海鮮的鮮甜味

天使麵簡單的拌炒吃起來比較無負擔

法式西班牙海鮮燉飯定價$888, 預約價$599

海鮮燉飯食材一樣也是好豐富

鮮蝦仁、花枝、淡菜、扇貝及一些蔬菜

燉飯的米粒吃起來有扎實的口感

我個人最喜歡吃海鮮燉飯了

玫瑰奶酪

主廚手工自製的玫瑰奶酪

用自家種的玫瑰來製作玫瑰奶酪

帶有玫瑰的清香,不會太甜剛剛好

令人意猶未盡,真想再單點一份來吃

附餐飲料

莫札特-魔笛（又名：快樂天堂)

用多種熱帶水果調配而成

酸酸甜甜的很適合當餐後飲品

過幾天就是爸爸節跟情人節

你還在選餐廳嗎？

艾姐推薦「M&M音樂廚房」給大家

記得一定要事先訂位喔！

預約電話：06-229-2971