桃城食在好味道的一日行程非常豐富
想不到這些可愛的店家還贈送伴手禮
讓我一一來試吃與介紹
法其樂創意甜品專賣店
地址：嘉義市義教街796號
電話：05-2786669
營業時間：13:30~23:00
吃過無數間的紅豆奶酪
卻沒有吃過紅豆與奶酪一起密合封蓋的
一般店家選擇不加在一起是怕會臭酸
讓我訝異的是法其樂卻使用這大膽的做法
蜜紅豆口感綿密鬆軟粒粒分明
甜而不膩搭配奶酪非常好吃
芝麻奶酪淡淡的芝麻香氣很宜人
家裡大人跟小孩都喜歡
深山宴野生愛玉專賣店
地址：嘉義市垂楊路792號
電話：05-2231638
營業時間：09:00~22:00
長這麼大我第一次自己洗愛玉耶!
還好店家很貼心有使用說明方法
認真的研讀一遍使用方法
原來洗愛玉不能用礦泉水
也不可以用 RO 逆滲透的水
先準備1500CC的冷開水
將愛玉子在冷開水中浸泡三分鐘
在水中搓揉愛玉子
大約搓揉10分鐘左右
洗出愛玉子的果膠
等水變成淡黃色,且水質變得稠稠的
愛玉子就洗的差不多了
將洗好的愛玉放入容器中靜置不動
放入冰箱約30~40分鐘
等他凝固愛玉凍就完成了
愛玉凍加入糖水就很好喝了
愛玉凍軟Q的口感, 自己做的安全又健康
真開心第一次洗愛玉子居然成功了
黃金客手工蛋捲專賣店
地址： 嘉義市東區新生路741號
電話：05-2776442
黃金客手工蛋捲有10種口味
蛋捲吃起來有濃郁扎實
店家堅持用新鮮的原料 , 每天手工現做
不加一滴水, 選用精選新鮮雞蛋
自己吃還是送人的伴手禮都是不錯的選擇
黑棟當歸鴨店
地址：嘉義市光華路31號
電話：05-2255468
營業時間：下午4:00~晚上12:00(總店週一休息)
黑棟當歸老鴨煲 (2人份)
內容物:
老鴨肉煲湯、鴨心、鴨胗、鴨肉丸以及手工麵線
做法非常簡單
將老鴨煲湯與鴨肉丸倒入鍋裡
放在瓦斯爐上煮沸
一人份的量剛剛好 , 還可以加其它的料
只是當晚我家兒子已經迫不及待想吃
就來不及去備料直接煮了
水滾煮沸後先加入手工麵線煮好撈起來碗裡
最後才放鴨心跟鴨胗才不會煮過久過硬
一會兒的時間就可以吃一碗熱騰騰的當歸鴨肉麵線
是不是很棒啊!
哇~別小看黑棟當歸老鴨煲喔!
裡面的鴨肉也很大塊耶!
湯頭喝起來溫合不油膩
中藥味也不會很重
我家兒子跟老公還蠻愛喝的
因為以前我自己買來煮當歸鴨
湯頭都是黑黑的 , 我家二位男生都不吃
都跟我說那黑黑的湯是女生再喝的
看來這黑棟當歸老鴨煲在我家還蠻討喜的
黑爾詩健康烘焙
黑爾詩使用天然酵母低溫長時間發酵這個我喜歡
店家也在背後標籤貼心的提醒，加熱後可以品嚐到原始的風味
來試試咖啡巧克力麵包
麵包第一次入口的時候
不會像養生麵包傳統給我們乾巴巴的口感
想必店家在這上面下了一番功夫
入口的時候，除了麵包原始天然的味道以外
也可以感受的到巧克力和咖啡甜而不膩的香味
手工堅果餅乾
手工堅果餅乾有三種口味 : 原味、咖啡 、紅茶
餅乾標榜健康 , 吃起來很扎實脆硬
對於年輕人是OK的
對於年長的長輩就要選擇吃手工軟餅
黑爾詩健康烘焙
地址：嘉義市五顯街178號
電話：05-2337318
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