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做完香火袋 , 在天后宮的餐廳裡

桃城食在好味道的幾位店家

已經準備好美食等待我們品嚐了 

 

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光看這麼多的美食肚子都餓起來了

實在忍不住很想偷吃一下

但是還是要認真的拍完每一道菜

 

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黑棟當歸鴨店不只賣當歸鴨

還有堆出加入當歸、肉桂、黃耆中藥燉煮的滷味

冰涼的滷味清爽不油膩 , 鴨血超 Q 彈 好吃

 

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黑棟當歸鴨店

地址:嘉義市光華路31號

電話:05-2255468

營業時間:下午4:00~晚上12:00(總店週一休息) 

 

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秀姨炸雞跟薯條都超好吃的

雖然已經冷掉了 , 但是吃起來完全不油膩

想必如果熱熱的吃 , 應該更棒的喔!

下次我如果到嘉義一定要特地前往購買

想吃看看現炸起來的炸雞跟薯條一定更好吃

秀姨炸雞冷飲專賣店(新生創始店)

地址:嘉義市新生路754號

電話:05-2780560

 

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吃肉圓也能開運耶!

五行肉圓金木水火土分別由

薑黃、抹茶、原味、紅麴、巧克力來代表

很特別的五行開運肉圓

你絕對沒有吃過甜的肉圓對吧!

下次來嘉義可以特地來吃看看喔!

莊北門肉圓

地址:嘉義市林森路112號

電話:05-2715079

營業時間:13:30~23:00

 

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來~來~來~來阿來吃碗粿大富大貴 

阿來碗粿不只賣碗粿喔!還有賣米糕

吃看看跟我們台南的米糕有什麼不同

 

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台南的米糕糯米是白色的

拌上鹹甜適中的手工肉燥及花生

還有魚鬆以及新鮮爽脆的醃漬小黃瓜

而阿來米糕的作法是筒仔米糕

 

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阿來筒仔米糕採用嘉義大林的糯米製成

糯米泡入老闆自己熬煮的豬大骨高湯中

搭配肉燥與醬汁一起在紅檜木蒸籠蒸熟

其實不用淋上醬汁吃起來就很美味了

吃到底層白糯米的地方是淡淡的甜味

很像台南小孩子作滿月時除了鹹的油飯外

還會放一點點的甜油飯的那種口感

  

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再來嚐嚐碗粿 , 一樣跟台南碗粿的做法不同

台南是在碗底先放米漿 , 上層才放肉燥、香菇跟蛋黃

阿來碗粿選用台灣優質的西螺濁水米洗滌浸泡

研磨成米漿再加上爆香後的紅蔥酥、特選香菇、

上等豬肉與特製的獨家配方

阿來碗粿還保有樸素的古早味

吃起來香Q滑嫩, 會讓人冷忍不住想吃第二個

阿來碗粿

地址:嘉義市台林街217-2號

電話:05-2769684

營業時間:06:00~14:00

 

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台北米粉湯吃起來的米粉

很像我們台南的小卷米粉裡面的米苔目

說實在的我不是很喜歡吃米苔目

但是這湯頭真材實料鮮甜好喝

讓我忍不住喝了二碗

據說台北米粉湯其實賣的是類似台南小吃

魯熟肉和黑白切的食材

下次有機會親自去店裡品嚐

台北米粉湯

地址:嘉義市義教街917號

電話:05-2715585

營業時間:11:30~19:00

 

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手工現洗的野生愛玉

喝起來口感軟嫩不會太甜

炎熱的天氣來一杯透心涼

我喜歡黑糖檸檬愛玉

深山宴野生愛玉專賣店

地址:嘉義市垂楊路792號

電話:05-2231638

營業時間:09:00~22:00

 

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四季讓你想到什麼? 不是水果喔!

是豆花、綠豆、紅豆、薏仁、愛玉專賣店  

也就是一年四季天天都可以吃的到的產品

 

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嚐了一碗花生豆花

四季選擇以自然的方式製作好吃的豆花

無添加任何人工的甘味 , 讓人吃的健康又安心

四季自然冰品

地址:嘉義市民族路584號

電話:05-2243879

營業時間:11:00~23:00

 

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法其樂創意甜品專賣店的老闆說

莫名的接下姐姐留下來的紅豆餅攤

自己是一個完全不會烹飪的人

卻自己研發餡料、鮮奶酪、冷凍芋、銀耳煲湯

現在老闆已經成為手工甜點達人

說真的我還很想品嚐老闆的紅豆餅

到底有什麼不一樣呢? 聽說連總統都很喜歡

 

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品嚐了鮮奶奶酪是老闆最得意的開發產品

產品中完全不加一滴水的”鮮奶奶酪”

不惜成本採用高大牧場鮮奶製作

為了研發好吃的鮮奶奶酪

老闆品嚐無數品牌的鮮奶奶酪

親自試吃自己研發的鮮奶酪超過2000盒以上

為了做出他裡想中的滋味他耗費兩年多的時間

才研發出屬於自己的法其樂的鮮奶奶酪

可想而知老闆真的很用心值得讚許

法其樂創意甜品專賣店

地址:嘉義市義教街796號

電話:05-2786669

營業時間:13:30~23:00 

 

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黑爾詩健康烘焙的產品當場沒有品嚐到

等等伴手禮篇再來一一介紹

黑爾詩健康烘焙

地址:嘉義市五顯街178號

電話:05-2337318

下一站 : (四)嘉義阿來碗粿DIY

 

 

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