艾小姐吃喝玩樂美食旅遊

埔里 ‧ 布丁將甜點工房

又到了每年的暑假

早在5月份三姐就已經訂好日月潭的住宿

出發前剛好「愛評網」有推出埔里的甜品免費體驗

讓我才有機會可以品嚐到布丁將的甜品

「布丁將甜點工房」位在國道6的終點站附近

店外門口有自己的停車場 , 停車非常方便

要到清境合歡山時 , 可以先來這裡休息一下再上山

店內的氣氛佳 , 是下午茶的最佳選擇

可惜今天的黑雲太多啦! 看不到山景

要不然從窗外望出去的山景 , 一定令人感覺很放鬆的

店內簡單的裝潢 , 舒適清爽的空間

讓人可以悠哉悠哉的在這裡享受下午茶點

簡單乾淨的櫃檯擺設

瞧～這杯子好可愛喔!

老闆親自做的手工餅乾

體驗卷內容

店長推薦甜品(現場)+盒裝禮盒(外帶)

手工餅乾

以安格斯奶黃醬+萊姆白葡萄當內餡

老闆建議在30分鐘內食用完

用杏仁粉製作成的餅乾皮, 吃起來酥脆

奶黃醬冰冰涼涼的吃起來有冰淇淋的口感

甜而不膩 , 入口即化非常好吃

搭配拿鐵咖啡(老闆推薦)更是絕配

鮮奶茶也不錯

店內的咖啡機很高級喔!

店內的咖啡也都是現磨的

現在咖啡有第2杯半價喔!

嚐嚐芒果奶酪跟百香果奶酪

每個奶酪上面都會有一張小卡

說明奶酪的主要成分 、重量 、熱量 , 還有保存的期限

芒果奶酪只有季節性才有(夏天推出) , 冬天則是推出玫瑰奶酪

芒果奶酪可以吃到芒果的果肉及芒果原汁, 甜而不膩很爽口

百香果奶酪嚴選埔里當地特產百香果

百香果吃起來酸味夠

搭配原味奶酪很有奶香味而且Q彈滑嫩

吃完了以上幾種甜點不要以為結束了

店家還給了伴手禮(輕乳酪蛋糕+布丁奶酪禮盒)

輕乳酪蛋糕包裝紙盒典雅又大方

我選了二種口味 : 原味輕乳酪蛋糕跟玫瑰輕乳酪蛋糕

原味輕乳酪蛋糕

乳酪味濃 , 口感鬆軟棉密 , 水分充足吃起來沒有負擔

玫瑰輕乳酪蛋糕

採用吳寶春麵包店使用的玫瑰花醬

淡淡的玫瑰香氣不甜不膩 , 適合夏天的蛋糕甜品

打開奶酪禮盒 , 店家很貼心還放了保冰袋

再來嚐嚐芝麻奶酪

芝麻粉獨特的香味濃郁 , 吃起來的口感很細緻

奶茶奶酪

阿薩姆紅茶與鮮奶的搭配

咀嚼過後有阿薩姆紅茶的香味 , 在咽喉中散開來

可可奶酪

可可味道非常的香醇甜而不膩 , 還能吃到巧克力的小顆粒

杏仁奶酪

杏仁搭配山藥與黃豆的結合, 杏仁香味濃郁口感Q彈

炎熱的夏天吃不下飯的時候 , 吃一口冰冰涼涼的杏仁奶酪真的很棒!!

整體而言 , 布丁將甜點工房的甜品我還蠻喜歡的

店家向日本採購天然海藻粉, 做出天然味美的甜點讓我吃起來更安心

埔里‧ 布丁將甜點工房

地址 ：南投縣埔里鎮中山路一段241-2號

電話 ：049-299-2276

官方網站：布丁將甜點工房

官方臉書：布丁將甜點工房