艾小姐吃喝玩樂美食旅遊

地址：台南市東區大學路18巷9號

電話：06-236-2097

營業時間：

11:30~14:30，17:30~21:00

官方臉書：井選日式定食

大學路18巷跟22巷有很多餐廳

對我而言一點都不陌生

轉角系列總共有五間餐廳

每一間都有不一樣的餐點特色

今天來到我還沒吃過的井選日式定食 

「井選」店名取自日本餐盤

一格一格放入食物的概念

主廚也堅持不用調味包來做料理

推開門

黑板上會有隱藏版每日限量定食

還有手工日式布丁禮盒 

在「井選」用餐,有免費Wi-Fi 使用

淺木色帶來的日系簡單風格

柔和燈光與輕音樂

營造愉悅舒適的用餐環境

這小椅子我很喜歡

中間可以放包包

井選菜單非常簡單

只有六種定食跟三種單品

還有三種飲品

店內有提供冷,熱麥茶

無糖麥茶清涼解渴

開放式的廚房沒有油煙味

使用的食材全部一目了然 

井選特製炸雞定食

除了主菜不一樣,其他的配菜都一樣的

有玉子燒、醃蘿蔔、四季豆

還有可樂餅、味噌湯很豐盛

玉子燒軟嫩滑口

醃蘿蔔乾爽脆開胃菜

四季豆淋上日式胡麻醬清爽無負擔

味噌湯裡面也很有料喔!

有嫩豆腐、紅蘿蔔、蛤蠣

味增濃度適中好喝

主菜炸雞醃漬雞肉很入味

雞肉鮮嫩多汁外皮酥脆

淋上金桔汁可以解膩

再搭配一些生菜沙拉

白飯很好吃

嚼起來有一種特別的香味 

可樂餅外酥內軟, 薯泥綿密好吃

主菜當季鮮魚

今天的季節鮮魚是海驢魚

魚先煎過再烤,增加魚的香氣

肉質Q彈沒有腥味

手工現磨日本蘿蔔泥

金桔汁可擠在鮮魚上面

 主菜不想吃炸物,鮮魚是不錯的選擇

翠綠沙拉

晚餐不想吃很多也可以來盤沙拉

高纖維、低油、低熱量 , 身體少負擔

這裡還有我喜歡的布丁

每日現做的「日式手工布丁」

綿密非常好吃

手工布丁禮盒可以外帶喔!

現在6顆220元很划算

我是布丁控 , 看到怎能不帶回家呢?

外帶布丁有膠盒裝著

你也喜歡簡單的輕食餐點嗎?

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