2010.03.02


受邀試吃日本料理


嘿嘿 , 當然不能錯過喔!



吳大少指定來桂田中信酒店 ~ 本家日式庭園餐廳


本家日式庭園餐廳:提供桌席、單點及套餐。


擁有廂房和開放式吧檯以孟宗竹及流水屏幕構成的日式極簡禪風


展現內斂而細膩的氣質主廚精湛的創意懷石料理,


灌注對食材的講究以-45度C新鮮冷藏,堅持原味呈現滿足您挑剔的味蕾。



餐具



4人包廂位置


吳小妹點的 ~ 松之美味餐 680+10%



鱆魚和風沙拉




生魚片盛和姿造




培根鮮蝦串燒




龍芽貝蒜茸蒸




紐西蘭羊小排




鳴門鮮蝦卷






唯一的一樣炸物




鮭魚御飯 , 珍珠菇味噌湯



 


吳大少朋友點的 ~ 竹之美味餐 980+10%



 


燻鮭魚和風沙拉



生魚片盛和姿造




生魚片不吃的人可換手卷 




花枝鮮蝦串燒




鰻魚印籠煮




大蝦焗烤




紐西蘭小羊陶阪燒




鮭魚卵御飯





山藥雞肉湯




 


吳大少點的竹之巧手餐 980+10%





蟹肉棒和風沙拉




生魚片盛和姿造




花枝鮮蝦串燒




龍膽石斑白酒蒸




大蝦鹽燒




安格斯黑牛陶阪燒




一品壽司




青魽魚頭湯




 


真是感謝吳大少人真好 , 認識吳大少30幾年


第一次請我吃大餐耶!好感動喔!


登 ~ 登 ~ 登 ~ 登


我點的竹之懷石餐 980+10%


綜合海鮮和風沙拉




生魚片盛和姿造




花枝鮮蝦串燒




花枝裡面包一隻蝦子耶!




青魽魚幽庵燒




大蝦蒜茸蒸




大蝦一尾




松坂豬陶阪燒




荷葉干貝紫米御飯




荷葉干貝紫米御飯:除了紫米飯還有栗子+干貝絲




牛蒡雞肉湯




甜點:芝麻糊湯圓




水果




比一比"竹之套餐980元"跟"松之套餐680元"的生魚片有沒有差別呢?



比一比"竹之套餐980元"跟"松之套餐680元"的湯品有沒有吃別


當然是有的 , 一碗有魚肉另一碗沒有


本家日式庭園餐廳訂位專線:886-6-2438166


回顧一下桂田中信酒店~心巴黎百匯餐廳


 


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