艾小姐吃喝玩樂美食旅遊

新市區第一公有零售市場 , 改建之後感覺很不一樣喔!

忘記它改建有多久了

只覺得新改建的菜市場 , 門面跟招牌都比以前好看很多

展現傳統市集現代化與傳統產業的並存

而我今天要介紹的是在菜市場入口處的一間好吃的碗粿"米農莊"

米農莊賣的東西有好多種 , 是古早味的早餐店

有碗粿、筒仔米糕、四神湯、排骨酥湯、肉燥飯、肉羹麵等

當你厭倦了每天吃漢堡三明治的早餐

不坊來一碗古早味的碗粿也不錯喔!

他們家的碗粿是我最喜歡吃的

用米磨成米漿做出來的

吃起來軟Q軟Q的 , 不會硬硬的

吃碗粿來點蒜泥跟辣椒是一定要的

搭配一碗四神湯更是很好的搭配

我家 Andy 最喜歡吃這樣的組合

四神湯的腸子很軟 , 連阿公阿嬤沒有牙齒的人都咬的動

放入嘴裡香味濃郁四溢，美味加分

這肉羹也很好吃喔!

但是我平常都是來這吃早餐的

所以我都點碗粿跟四神湯已經習慣了

下次如果中午來用餐 , 再來點一碗肉羹湯嚐嚐

米農莊店家簡介

施炳雄從十八年前起

就向姐夫學習米糕及碗粿等米食的做法

並加入自己的創意，多年的經驗告訴他

不是東西好吃就會有生意，而他對開店的堅持，就是維持清潔

米農莊

店址 : 台南市新市區中正路 368 號

電話 : 06-5998333

營業時間: 05:00-13:00