2010.10.23
暨上星期六的 大菜市場美食 之後~
今天我們一家人又來到昔日的永福國小旁吃米糕
"首府米糕棧" 是唸過永福國小的人都知道
當然啦! 我們家六姐妹都是唸永福國小畢業的
舊店面沒有店名 , 位於中正路38-1號
以前上學都要從這個巷口進入學校的後門
這是已經有裝潢過的景象
我們小時候, 沒有搭起圍牆
經過時 ,還可以看見客人在吃東西
還有上課時,如果教室距離後門很近
常常上課時漂來滷肉燥的香味
聞起來真是難過啊!
小時候下課 , 常見的景象就是人手用竹籤插著一粒魯蛋或魯丸
有錢家的小孩才能吃上一碗米糕
這間米糕店真的讓很多念 "永福國小" 的學生留下很大的回憶
想不到這幾年已經換成這麼大間
又有規模的店面
從小巷口搬來馬可先生的旁邊
店內的坐位 ,也蠻有味道的
首府米糕棧" 有百年傳承
如今由第四代 "阿昌" 繼續傳承
來看看第一代阿祖跟阿公的簡介
第三代阿爸跟第四代的阿昌
紅衣服就是阿昌啦!
我們小時候的回憶魯丸跟魯鴨蛋
這是肉鬆飯 ~只是把米糕換成白飯而已
米糕 ~有沒有看到上面的肉燥還有小黃瓜
都是我的最愛
我喜歡肉燥是用切塊的 , 不是攪碎的那種
切仔麵
燙青菜
紅油炒手(不辣的)
涼拌小黃瓜
綜合魚湯
魚餃湯
外帶竹葉米糕(只限外帶才有)
記得10幾年前老公的朋友瓜瓜
有次說要買 "竹葉米糕" 給我們吃
當時他用車上的無線電跟大家說 : 一個小時之後才能吃
我還問他 : 人很多嗎? 要排很久嗎?
瓜瓜說 : 不是米糕已經買好了 , 在他車上
我又問 : 為什麼要等一個小時
瓜瓜又說 : "竹葉米糕" 要悶一個小時之後 ,才好吃啦!
哈哈 ~原來"竹葉米糕" 悶一下下才能感受到竹葉的香味啦 !
冰友 ~下次你們也可以試試吧!
這是外帶 "竹葉米糕" 回家
打開來的確有一股竹葉香味
年輕人不習慣包著竹葉吃
還是把它換到盤子裡吃
中西區朋友有福啦!
滿300元還有外送
只是要提早2個小時告知
首府米糕棧
台南市中正路72號
06-2263516
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