今天艾小姐介紹一間好吃的豆花店給大家
「水河伯古早味豆花」, 由第一代蘇萬傳先生(水河伯)傳承
住在台南縣佳里的朋友應該都有吃過『水河伯』的豆花
說起水河伯的豆花已經有一段很久的歷史
水河伯的蘇萬傳先生，出生於日治時代台南縣佳里鎮
年少時是吃飽七桃的好命少爺，喜歡呼朋引伴到處為樂的他
即使在婚後，依然無心經營家庭事業
直到年過三十，看著妻子因獨立照顧家庭而操勞生病，他才覺悟
開始從學徒做起，學得了一手傳統豆花的好手藝
也因為長年挑著擔子在佳里鎮金唐殿口販售豆花
而成為家喻戶曉的豆花伯
<以上資料來源取自網路>
而今由第二代蘇聯才先生接手經營
他就是蘇聯才先生
接手之後 , 依然做出古早味香綿好吃的豆花
要不是我們家珊珊告訴我
我還不知道這巷仔內 , 還開著這麼一間好吃的豆花店啊!
店內的座位不多 , 通常我都是請老闆送來公司
很熟悉的彈珠台
以前香腸伯都是用這個跟客人玩
贏的人 , 還可以帶走香腸
想不到豆花伯家也有耶 !
這裡除了白豆花以外 , 還有養身黑豆花
「水河伯古早味豆花」豆花跟糖水都是分開包裝的
檸檬豆花也是我們同事訂購最多的
新鮮的檸檬,加上糖水融入在一起,糖水加不完還可以當檸檬汁喝喔!
我個人喜歡珍珠豆花、紅豆豆花
珍珠吃起來QQ的,不會爛爛的喔!
紅豆吃起來很綿密的,紅豆粒粒分明吃起來也不會爛爛的喔!
這裡不單單只賣豆花
紅茶跟大麥茶我也很喜歡喔!
還有檸檬愛玉
QQ仙奶凍
QQ仙奶凍 +芋圓 , 我也超愛的
吃不過癮小小杯的豆花
可以訂購大桶的家庭號豆花回家享用喔!
menu之一
滿 200 元以上即可外送
買十送一喔!
menu之二
水河伯古早味豆花(總店)
店址 : 台南市安南區功安四街66號
外送專線 : 06-2458066
店休 : 每月第二、第四禮拜日公休
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美食、旅遊 (10)
這家就在我家附近ㄝ
[版主回覆09/14/2011 15:21:13]
那你要常去吃喔!
我個人覺得比安平豆花好吃喔!
今天中午去戶政事務所時
又跑去買它的麥茶~好喝
紅茶也很好喝喔!
看起來就很綿密好吃
羅東夜市-阿灶伯當歸羊肉湯,包心粉圓,義豐蔥油派
宜蘭餅發明館,腊藝彩繪館,礁溪滷之鄉
正常鮮肉包,伯朗城堡咖啡....
[版主回覆09/15/2011 07:38:18]謝謝!
我問你喔!
是不是開國道3下南港交流道走國道5啊!
你是這樣開的嗎?一直以來我都喜歡開國道3
但是老姊說:這樣會不會多繞路啊!
國道3可以直接接國道5
里程會大概多10公里但是比較不會塞車
因為在中部會從南投山線切到台中海線
[版主回覆09/15/2011 10:31:55]所以你也是都直接開國道3去的
我也是這麼想的說~
希望颱風~不要來搗亂我的行程
mark用的好有質感丫
改天來吃吃
感謝美好的美食作品分享,寫得真好~照片拍得真票亮很吸引人,祝 事事如意~~
這個看起來很讚捏
也有小時候ㄉ味道吼!~~
功安街....等我找到這條路一定要去吃吃看 [版主回覆09/15/2011 14:43:46]在安南區喔!
可是我在佳里~~還真的沒吃過的說~~
因為好像在佳里~~沒有看到他們的店的呀~~
[版主回覆09/15/2011 15:14:05]在佳里的阿伯~早就往生了
而且也不叫水河伯豆花~是叫佳里豆花
水河伯豆花是他的第二代的兒子, 取的名字
價格很平價吔~依照我的食量,應該點中桶(250)的才夠吃~
古早味的豆花..能一直傳承下來,表示..口味一定讚.!
我想吃吃黑豆花~因為看起來好好ㄔㄛ~!!
我門三峽街上有有一間賣豆花的~(山泉水豆花)~也是超人氣的說
但是我就覺ㄉsoso~沒有很好吃說~!!
豆花感覺不錯ㄟ
我超愛吃豆花的, 這兩天去吃吃...竟不知附近就有好吃的豆花...讚!
哇 豆花耶
我家超愛吃的
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