艾小姐吃喝玩樂美食旅遊

2010.03.21

會想來"張氏農場"是因為之前鳳中奇緣有介紹新市的美食

既然我是嫁到新市來 , 怎麼可以不知道新市的美食呢？

鳳中奇緣介紹的只剩下 "三十八番碳烤店" 跟 "張氏農場" 我還未高官

一早就跟婆婆說：等等我帶你去大社喝咖啡

婆婆居然跟我說： 大社那間咖啡店我去過了

原來農場裡的老闆跟老闆娘也是佛光會的師兄跟師姐啦！

婆婆他們曾經來這開佛光月會啦！

不到10點半 , 農場裡的座位全沒啦！

我想大概是某個學校團體來親子活動吧！

戶外也是一堆兒童

咖啡樹可以讓人認養喔！

還有一片番茄園

黃色的番茄 , 可以任人採 ,任人吃

清爽的天氣感覺很棒

只是不知道夏天會不會熱

認養的咖啡樹

咖啡樹上開的花

咖啡樹上結的咖啡果

這明明是琵琶

旁邊的遊客一直說不是

難道真的不是琵琶嗎？

婆婆說這是白蓮霧樹

這又是什麼？沒人跟我說啊！

園區裡面還有小小的遊樂區 , 提供小朋友玩樂

登 ～ 登 ～ 登 ～ 登

菜 獨 啊！這個好像小時候在我外婆家有看過

至於我們家有沒有 ～ 我要回去問我阿母

小豬可愛吧！

咖啡粉 ～ 成型的過程

逛完啦！也餓了吧！

來看看農場賣些什麼好吃的

主食篇 ～ 要事先預定才有喔！

點心篇 ～ 是隨時都有的

咖啡豆干50元

咖啡蛋糕50元

這咖啡蛋糕超Q超好吃的喔！

白蓮霧茶凍 15元

美麗漂亮的老闆娘請的 ～ 咖啡巧克力

園區裡只賣一種咖啡 ～ 台灣現煮咖啡 一杯80元

其實台灣咖啡

不管是古坑種還是東山種的

都是一樣喝起來味道是酸酸的

這是同學在做咖啡蛋糕DIY

材料 : 由張氏農場特調黑、白材料包各1包

1. 備一容器裝冷水500cc

2. 將黑色材料包倒入冷水中攪拌均勻

3. 再將白色材料包倒入(2)攪拌均勻

4. 將上述攪拌完成後過篩

5. 倒入鋁箔小容器中---約8分滿

水滾蒸煮11分鐘

1份材料包可作2盤共7盒 費用$150