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嘉義縣大林鎮吉林里中山路1巷60號

電話:05-2655-806、0963-208-060

營業時間:

週一:11:00~14:00(晚間時段公休)

其他時間:11:00~14:00;17:00~21:00

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位在嘉義大林火車站附近

秀花大林狗尾雞王是30多年的老店

門口就有自家停車場

主打家常古早味的菜色

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走進門口,有古色古香的味道

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狗尾草本草綱目紀載

味甘、性平溫潤,主入脾、胃二經

兼顧肝、除積,能開脾健胃

主要也用於殺蟲

小兒發育不良「轉骨」之用

重點是大人小孩都適用

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我非常喜歡這扇門

食尚玩家也來吃過

老闆參加過在地食材美食料理 

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秀花其實是老闆娘的名字

坐在櫃檯裡面就是老闆娘 

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飲料,啤酒種類很多

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這裡的位子都是圓桌

另外也有一間一間的包箱

適合三五好友聚餐或是家庭聚會

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包箱名字取的都很特別 

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今天我們坐的是六六大順

就讓我們一路順下去

走~吃飯去 

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六六大順裡面有三個圓桌

超級適合我們一家族30人來用餐

下次老爸生日就可以來這

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看看秀花大林狗尾雞王的菜單 

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招待的小菜秋葵我很喜歡

川燙後淋上自製醬油加上蒜頭

就是一道簡單的好料理

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招牌狗尾雞

狗尾草是溫補的一種中藥材

把狗尾草熬煮後,再加入雞肉一起燉煮

使用烏骨雞,還加了冬蟲與枸杞

雞湯味道香濃而不油膩

氣虛、畏寒的人四季都很適合

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說真的我不大敢吃烏骨雞

但是這湯頭喝起來非常清爽

雞肉也很嫩有嚼勁

忍不住多吃好幾塊

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豆腐乳辣椒醬油沾醬

看到豆腐乳就很想來一碗稀飯配

自己動手將豆腐乳加入辣椒醬油

豆腐乳甘醇微辣,沾雞肉很好吃

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滑蛋過貓

顧胃的過貓淋上雞蛋清炒

也是一道清爽的青菜

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古早味菜脯炒飯

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炒飯加入菜脯,胡椒,蔥,蛋,還有櫻花蝦

第一次吃到菜脯炒飯,好特別喔!

爽脆口感,炒飯粒粒分明非常好吃

讓我忍不住又添了一碗

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鐵板豆腐

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豆腐很嫩滑,皮煎得很酥脆

加上其他配料,味道很香

又是一道很下飯的料理

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茶油雞

老闆選用又香又營養的苦茶油

做出的茶油雞外酥內嫩

連薑片都很好吃

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手工豆花

清甜、滑順,有古早味的口感

夏天的冰涼甜點好吃

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無法前來用餐的朋友,沒關係

店家很貼心有提供冷凍宅配服務喔!

 

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