嘉義縣大林鎮吉林里中山路1巷60號
電話:05-2655-806、0963-208-060
營業時間:
週一:11:00~14:00(晚間時段公休)
其他時間:11:00~14:00;17:00~21:00
位在嘉義大林火車站附近
秀花大林狗尾雞王是30多年的老店
門口就有自家停車場
主打家常古早味的菜色
走進門口,有古色古香的味道
狗尾草本草綱目紀載
味甘、性平溫潤,主入脾、胃二經
兼顧肝、除積,能開脾健胃
主要也用於殺蟲
小兒發育不良「轉骨」之用
重點是大人小孩都適用
我非常喜歡這扇門
食尚玩家也來吃過
老闆參加過在地食材美食料理
秀花其實是老闆娘的名字
坐在櫃檯裡面就是老闆娘
飲料,啤酒種類很多
這裡的位子都是圓桌
另外也有一間一間的包箱
適合三五好友聚餐或是家庭聚會
包箱名字取的都很特別
今天我們坐的是六六大順
就讓我們一路順下去
走~吃飯去
六六大順裡面有三個圓桌
超級適合我們一家族30人來用餐
下次老爸生日就可以來這
看看秀花大林狗尾雞王的菜單
招待的小菜秋葵我很喜歡
川燙後淋上自製醬油加上蒜頭
就是一道簡單的好料理
招牌狗尾雞
狗尾草是溫補的一種中藥材
把狗尾草熬煮後,再加入雞肉一起燉煮
使用烏骨雞,還加了冬蟲與枸杞
雞湯味道香濃而不油膩
氣虛、畏寒的人四季都很適合
說真的我不大敢吃烏骨雞
但是這湯頭喝起來非常清爽
雞肉也很嫩有嚼勁
忍不住多吃好幾塊
豆腐乳辣椒醬油沾醬
看到豆腐乳就很想來一碗稀飯配
自己動手將豆腐乳加入辣椒醬油
豆腐乳甘醇微辣,沾雞肉很好吃
滑蛋過貓
顧胃的過貓淋上雞蛋清炒
也是一道清爽的青菜
古早味菜脯炒飯
炒飯加入菜脯,胡椒,蔥,蛋,還有櫻花蝦
第一次吃到菜脯炒飯,好特別喔!
爽脆口感,炒飯粒粒分明非常好吃
讓我忍不住又添了一碗
鐵板豆腐
豆腐很嫩滑,皮煎得很酥脆
加上其他配料,味道很香
又是一道很下飯的料理
茶油雞
老闆選用又香又營養的苦茶油
做出的茶油雞外酥內嫩
連薑片都很好吃
手工豆花
清甜、滑順,有古早味的口感
夏天的冰涼甜點好吃
無法前來用餐的朋友,沒關係
店家很貼心有提供冷凍宅配服務喔!