2024台灣燈會在台南
歡迎大家來台南深度旅遊
2024年2月3日至3月10日
「安平燈區空中展演」正式點亮
結合無人機、煙火、雷射及燈光秀
記得提早訂房喔
台南的天氣很暖和
艾姐今天推薦到台南必吃冰店
「飲冰糖室」位在台南市安南區
安中路三段海東國小的附近
距離科工區很近下班約幾位同事
一起來「飲冰糖室」吃冰很不錯
店內有舒適的空間
可內用也可外帶
還有foodpanda外送平台
店內的工作檯面闆娘整理的很乾淨
闆娘為了愛吃冰的家人
就這樣一頭栽下去學習與研究
店裡所有的食材都是自己手作
照顧家人也同樣照顧客人的胃
讓客人吃的健康又安心
「飲冰糖室」2024菜單有變更
以現場店家菜單為主
主打多種挫冰還有焦糖布丁
奶酪、杏仁豆腐、嫩仙草凍
還有冬天限定暖湯
燒仙草、紅豆湯圓、花生仁湯
挫冰的配料很多種
食材幾乎都是自己手作
店內使用的糖水是闆娘用心手炒
香氣十足充滿蔗香古早味糖水很讚
剉冰的配料(冬季會稍微改變一下)
剉冰的配料(冬季會稍微改變一下)
雖然台南天氣真的不冷
但闆娘還是有準備冬季限定暖湯
有燒仙草、花生仁湯、紅豆湯圓
●燒仙草
味道濃郁,口感滑順又回甘
可以選四種配料,還有附上花生
天冷來碗燒仙草很幸福
●花生仁湯
從浸泡到燉煮都需要跟時間賽跑
熱騰騰的花生咬起來綿密中帶點軟脆
花生仁湯加杏仁豆腐也很搭
●紅豆湯圓
紅豆粒粒飽滿綿密鬆軟
湯圓是每天手做古早味搓的湯圓
吃起來軟Q甜而不膩
紅豆湯是很多人喜愛的養生甜品
夏天吃冰清爽消暑
冬天吃冰也很過癮
剉冰品項之一有8寶挫冰、清冰
鳳梨愛玉冰、杏仁豆腐冰
●8寶挫冰(可選五種配料)
堆成小山的8寶挫冰
配料很豐富可以任選五種料
只要55元
挫冰的靈魂是什麼呢？
當然要淋上闆娘手炒古早味糖水
不會太甜有蔗香古早味道
平價的冰品配料滿滿滿
舖滿整個碗幾乎快溢出來了
顛覆我對剉冰的印象
●清冰
淋上闆娘手炒古早味糖水
清爽順口好吃又不膩
●鳳梨愛玉冰
鳳梨也是闆娘手作成鳳梨醬,吃起來酸V酸V
愛玉也是闆娘每天手洗的愛玉
鳳梨愛玉冰消暑聖品,我非常喜歡
●杏仁豆腐冰(可加一種配料)
杏仁豆腐不是脆脆的那種
而是嫩Q嫩Q的像杏仁粉粿
咬一口杏仁味很濃厚
闆娘每天現作的
放入紅豆湯或花生仁湯都很好吃
剉冰品項之二
有芋頭牛奶冰、紅豆牛奶冰
花生牛冰、紅豆布丁牛奶冰
●芋頭牛奶冰
芋頭綿密鬆軟,香氣濃郁
冷熱甜品都適合
闆娘芋頭塊加得毫不手軟
芋頭控快去吃爆它
●紅豆牛奶冰
綿密飽滿鬆軟的紅豆,淋上濃郁奶香
讓人一口接一口,越吃越唰嘴
●花生牛奶冰
熬煮6小時的綿密軟花生
搭配煉乳與古早味糖水
圓潤飽滿的花生,碰到舌尖瞬間溶化
也是很多人點的剉冰之一
●紅豆布丁牛奶冰
紅豆布丁牛奶加上一顆布丁
是飲冰糖室店內招牌之一
我個人也很喜歡闆娘手做布丁
●紅豆薏仁
不想吃剉冰也有養生紅豆薏仁
除了冰品還有布丁、奶酪、仙草凍
●豆乳奶酪(可選一種料)
●鮮奶奶酪(可選一種料)
●杏仁豆腐
杏仁豆腐不是脆脆的那種
而是嫩Q嫩Q的像杏仁粉粿
可加一種配料
我喜歡搭紅豆很好吃
●手工布丁
雖然我自己會做布丁
但有時一忙又很想吃布丁
每次來「飲冰糖室」一定先來顆布丁
闆娘的手工布丁我也是公認好吃的
●布丁外帶杯裝
闆娘外帶布丁也是不馬虎
為了讓客人外帶還能呈現美美的
不惜成本用膠盒裝
非常適合送給親友或自己享用
●原味嫩仙草凍
Q嫩滑順的仙草帶點微微的仙草香氣
天然清爽又健康低熱量且富有飽足感
可淋上奶油球也可以吃原味
●綜合嫩仙草凍(可選四種配料)
【店家資訊】飲冰糖室
台南市安中路三段445號
（第三分局斜對面)海東國小附近
訂購專線 : 06-2472627
營業時間 : 12:00-20:30
公休日 : 每周一公休
開車的朋友可以將車子停在
從巷子走過去很近
艾姐吃喝玩樂加碼推薦
離開飲冰糖室後
附近的景點有鹿耳門天后宮
還有正統鹿耳門聖母廟
南台灣最受矚目的高空煙火秀
「2024鹿耳門聖母廟元宵花火」
將於2/24元宵節當日絢爛登場千萬別錯過
聖母廟裡有月老廟
這裡的志工都很棒
會幫忙不懂流程拜拜的
未婚男女協助他們拜拜
記得拜完要將糖果給自己吃
別傻傻的把糖果分人吃喔
要結婚時也記得帶喜餅給月老公公吃
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