前陣子看見老姐去永樂町鼓茶樓
一邊品嚐台南美食虱目魚料理
一邊看演員答嘴鼓表演感覺很有趣
於是請老姐再陪我去永樂町鼓茶樓
這次從KKday訂購了票劵
●三合一(導覽＋餐食＋表演)藍區
●答嘴鼓套餐五選一
●茶樓建築特色及台南歷史導覽介紹
其實平常很少聽到宮後街
用Google地圖查詢了一下
在西門路二段跟民權路二段路口附近
看到金格食品旁邊就是宮後街了
永樂町鼓茶樓就在宮後街巷子裡
走到巷底就是水仙宮市場
宮後街從清朝時期就存在
是台灣最老最短的一條老街
宮後街直通水仙宮後
水仙宮肇建於清康熙23年(1684)
昔時往返於臺灣與中國間的商船
為求航行平安乃由商人集資興建
主祀水仙尊王,相較於民間的海神廟
水仙宮除庇佑往來商旅海上平安外
更與早年府城的商業息息相關
鼎盛時期對外聯繫的重要街道
1878年（光緒4年）落成完工
格局採三進兩過水的店住合一宅
百年歷史的老建築前身為打鐵鋪
以製作農用器具經營為主
朝代的變換從清末、日治一直到民初
在歷史的回憶與時代的變遷中
如今由「永樂町鼓茶樓」繼續經營
「永樂町鼓茶樓」
在2017年由十鼓文創接手整理
2018年7月7日正式對外開幕
使用減法工程修復古蹟
保留一些古蹟原始風貌
保留清朝時期的紅磚牆
導覽員說古代人很喜歡
在紅磚牆裡面藏私房錢
永樂町鼓茶樓演出的「答嘴鼓」
是由十鼓文化園區鼓手化身為演員
保留原有的「門閂」
門版內面滑動的橫木用來鎖住門
古代的門栓的原理至今讓人嘆服
現在已經改成電動門了
走進鼓茶樓
在櫃檯出示KKday App的電子憑證
之後由服務人員帶領先入座
入座後服務人員
遞上阿里山冷杉烏龍茶跟椪餅
並告訴我們可以先到一至三樓看看環境
隨時都可以拍照
鼓茶樓保留早期「前店後廠」經營模式
一樓的前店為伴手禮區跟備餐區
一樓的後方為「答嘴鼓」演出區
櫥櫃裡有販售蛋糕跟飲料
吊燈居然是使用茶壺當燈罩
這巧思也太棒了吧
完全符合這間店的風格
牆上掛上前屋主製作農用器具
用抽屜面來裝飾這片紅牆
昔日的舊相片
是記錄每位屋主在這屋裡的故事
猜猜這玩意是什麼?
原來是環保創意送餐檯
三樓如果有人聚會是會使用的
裡面有兩個保留完整的天井
二樓是特別規劃展示空間
不定期推出特展
目前是台南老照片與歷史文物展示
二樓前方也有用餐區
但是這裡是無法看到表演
牆上的照片是早期中西區歷史故事
三樓是日式會議室與戶外庭園
三樓的鑄鐵花窗
看的出來歲月的痕跡及故事
呈現當年繁華熱鬧的景象
現場的座位區分成一、二樓
一樓的前3排視野阻礙較低
我們選擇藍區被安排在第五排
座位採階梯式設計有高低之分
不用擔心會被前方的人擋到
二樓座位區稍微有點距離
從高處往下看視野也是無阻礙
可以看得很清楚表演
今天「答嘴鼓」演出內容
是「鄭成功與台南小吃」
●虱目魚
●端午節的蚵嗲
●鐵甲將軍~壁虎
●水師提督
●水仙宮
●划水仙
●避債戲
●醉仙閣與鼓茶樓
●運河殉情記
●精彩打鼓表演
答嘴鼓套餐五選一
A.荷葉飯套餐（葷、素）
B.古香虱目魚套餐
C.蔗香筍乾排骨套餐
D.茶食套餐（葷、素）
E.鼓茶 Q 麵套餐（葷、素）
我選蔗香筍乾排骨套餐
感覺是古早味的控肉
白飯淋上控肉湯汁好好吃好下飯
老姐選古香虱目魚套餐
每個套餐配菜都相同差別在主菜
新鮮的無刺虱目魚肚鮮甜好吃
配菜蔬菜與豆乾
魚丸西瓜綿湯喝起來清爽
瓜綿湯好像只有在台南才喝的到
在外縣市好像很少見到
阿里山冷杉烏龍茶有淡淡的花果香氣
入口滑順、茶味甘鮮無苦澀
「椪餅」打開時味道很香
黑糖口味吃起來不會很甜
椪餅為台南在地特有糕餅
又稱為「月子餅」
早期沒什麼東西可以吃
婦女產後坐月子時
就用麻油煎雞蛋一起吃
也是現在台南人喜愛的古早味茶點
有點可惜表演結束後
因為參加人數眾多沒有導覽活動
只有透過影片的照片解說
我只認識昔日的寶美樓
現在為「多那之咖啡館」
外牆重現，喚醒許多老台南人的記憶
離開前試吃了蜜餞還不錯
買了幾包回家當小零嘴
還有虱目魚酥跟打鼓餅可以當伴手禮
地址：台南市中西區宮後街15號
營業時間：
週六，週日上午10點~晚上7點
週一~週五休館
預約電話:06-2236722
LINE ID:64362106
演出時間
平日 12:30（採預約制）
假日 12:30
（如遇國定假期，可能調整演出時間）
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以前小時候常常去家附近的廟
看露天電影跟歌仔戲，布袋戲
但往往是站著或風吹日曬
在台南永樂町鼓茶樓是不一樣的
可以坐著鼓茶樓看表演享受佳餚
重點是還有冷氣可以吹
品茶、吃美食、聽故事
同空間三種享受真的很棒
全場還有來自台北、高雄的朋友
表演者與台下互動很逗趣
喜歡的人可以上KKday網站購票
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