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台南網路宅配。貝絲貝絲bacibaci手工甜點

地址:台南市北區北安路一段341巷31弄16號

電話:0981-927255

官方臉書:Bacibaci 手工甜點

 

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簡單清新的名片設計

貝絲貝絲bacibaci手工甜點是一個人的工作室

2014年創立的 , 店名意涵著義大利文「bacibaci」之含意

愛烘焙的老闆自科技業轉行以網站通路為主

自己學習研發 , 甜點都是接到訂單才製作

目的是希望客人收到甜點時都是最新鮮的狀態

 

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老闆選用法國頂級奶油,進口日本麵粉

麗園牧場的安心雞蛋 

搭配新鮮水果、進口果乾

做出最實在的甜點

 

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紙盒簡約大方放的是6吋的檸檬塔

 

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同樣的紙盒放了6吋紐約重乳酪蛋糕

 

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打開盒蓋 , 取出檸檬塔跟重乳酪蛋糕

底層老闆很貼心還會放刀子喔!

 

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讓我先來試試檸檬塔

打開紙盒好香好濃的檸檬清香味

外觀讓人很討喜

 

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檸檬塔的塔皮吃起來是酥脆的

 

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內餡是以屏東現擠檸檬汁及檸檬皮

還有進口黃檸檬調和做出不同層次的果香

加入奶油、義大利檸檬酒製成檸檬塔餡

讓人吃起來酸甜綿密 , 有戀愛的感覺

 

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我選用鐵觀音來搭配檸檬塔

意猶未盡的酸甜好滋味

讓我忍不住再吃了第二片

ps.建議退冰之後要馬上吃完喔!

 

 

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再來嚐嚐紐約重乳酪

打開紙盒濃濃的乳酪香味直撲鼻而來

 

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嚴選卡夫cream cheese製作

與底層消化餅的融合

做出紐約重乳酪經典美式的風味

 

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紐約重乳酪口感扎實很細密

奶香的味道濃郁有一股太妃糖的香氣

話說我不大敢吃乳酪蛋糕的人都覺得好吃喔!

 

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我選用咖啡來搭配重乳酪蛋糕

不甜不膩的重乳酪蛋糕家人都很喜歡

 

 

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感謝愛評推出貝絲貝絲bacibaci手工甜點

讓我能吃到好吃的甜點

你也一樣喜歡吃甜點嗎?

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