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台南半個鍋。個人火烤兩吃鍋物(永華店)

 

地址:台南市安平區永華路二段709號

 

電話:06-298-0709

 

營業時間:週一至週五,11:00~14:00;17:00~22:00

 

週六至週日,11:00~22:00

 

官方臉書:半個鍋-個人火烤兩吃鍋物

 

 

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台南半個鍋位在安平區永華路上

 

門口就有停車格 , 停車非常方便

 

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店家櫃檯放了這瓶油

 

服務生告訴我這是餐廳提供桌上使用的義大利進口 Kirkland 100% 純橄欖油

 

要顧客來店裡用餐可以安心食用

 

 

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服務生很細心仔細的介紹店內的鍋品與推薦

 

有招牌燒烤合鍋5種不同鍋底

 

上面有辣椒的標記就是店內的招牌推薦

 

喜歡吃辣的人可以選擇四川麻辣鍋跟蒙古香辣鍋

 

還有個人養身鍋11種的選擇

 

另外還可以單點其它菜色

 

 

 

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店內牆上也有圖片介紹

 

讓我很明確的一眼就知道有哪些鍋品可以選擇

 

什麼是半個鍋呢?讓我又開始好奇了

 

原來是個人鍋 , 一邊是火鍋一邊是燒烤

 

可以吃火鍋又可以同時吃到燒烤

 

真的是好特別喔!

 

 

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店家位子很多 , 以四人一桌居多

 

很適合家庭聚會 , 三五好友聚餐

 

 

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而我跟 Andy 二人被安排在這二人坐位

 

 

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接下來服務生告訴我們酌料區是自己取用

 

 

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旁邊還有高湯 , 服務生會隨時來問需不需要加湯

 

 

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飲料有五種冰飲 , 還有熱飲的養生茶

 

 

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Andy點的是蒙古香辣鍋

 

一邊是火鍋一邊是燒烤

 

這鍋子是店家特製的個人鍋具

 

讓我看了都想買一個鍋具回家

 

 

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蒙古香辣鍋(豬肉)238元

 

一份豬肉 , 一份火鍋料 , 白飯或寬粉(二選一)

 

感覺超便宜的

 

 

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桌上的橄欖油是剛剛有介紹過的義大利進口純橄欖油

 

還有燒肉的醬汁味道比較不鹹

 

 

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Andy 放了橄欖油、洋蔥 、 蒜末 、 辣椒 、蔥花爆香

 

在將肉片放上去 , 淋上燒肉醬汁

 

 

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哇~~~烤出來的肉片 , 肉質新鮮味道蠻好吃的

 

蒙古香辣鍋先喝一口湯頭嚐嚐 , 微微的辣有孜然的味道

 

火鍋料放入滾煮 , 吃起來濃郁香醇

 

我家兒子Andy 還蠻喜歡半個鍋的

 

他說可以吃火鍋又能吃到烤肉

 

可以享受一邊吃又一邊玩的樂趣

 

 

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我點了一個海鱸鮮魚鍋268元

 

 

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海鱸鮮魚店家給的也是很大器

 

 

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個人鍋就跟半個鍋不同

 

是整個一個圓鍋 , 加入店家獨特湯頭

 

 

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一人份火鍋料 

 

菜色新鮮也很豐富 , 份量足夠一個人享用

 

 

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白飯或寬粉(二選一)

 

 

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我最喜歡蒜末、蔥花 、 醋 、一點點醬油的酌料

 

 

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先放ㄧ些火鍋料煮沸

 

湯頭喝起來很清爽的口感

 

 

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再將海鱸鮮魚放入鍋內

 

 

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店家很貼心的事先將魚刺剔除

 

煮了一陣子將魚撈起來 , 鮮魚果然是不一樣

 

吃起來新鮮美味不流失

 

 

 

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雖然海鱸魚沒有魚腥味

 

我加蔥花 , 蒜末淋上一點點醬油提味更好吃喔!

 

 

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寬粉川燙一下就可以吃了 ,  吃起來 QQ 的

 

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最後每人還有一份甜點冰淇淋

 

半個鍋我們都很喜歡 , 新鮮美味又不貴

 

下次一定要揪家人一起來享用

 

 

    艾小姐吃喝玩樂 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()