2010.12.08
今天ㄧ早有事情要辦
正好已久的同學約吃飯
同學說要來劉家吃看看
想說台南的兩間酸菜鍋我都沒吃過
剛好 ～ 先來劉家吃看看
下次再去東北吃看看
怎麼都沒有人要揪我去老四川麻辣鍋吃啊!
劉家這間老店聽說在左營超有名氣的
台南這間是分店
高雄左營劉家酸菜白肉鍋一開始是由老士官劉伯伯為了貼補家用
在眷村裏頭賣道地口味的家鄉料理
像水餃、酸菜白肉鍋、捲餅等
因為滋味出眾，大受歡迎，一路到現在已賣了五十年
現交由新一代經營，在高雄左營可說是家喻戶曉的火鍋店
如今一到了假日或晚餐時段
左營中正堂外就能看到許多人等著排隊要吃劉家酸菜白肉鍋
就知道它的魅力有多大！
先來看一下菜單
不會點的人, 可以點套餐
我們點了2號套餐
套餐有 : 火鍋小菜 / 捲餅 / 蔥油餅 / 水餃 , 通通都可以吃到
來看看小菜盤 , 有好多樣可以選擇
我們點了這3樣小菜
鹹蛋苦瓜
豬頭皮
皮蛋豆腐
這是網路上說必點的 ～ 醉雞
水餃 ～ 內餡飽滿 ,吃幾顆就好飽了
水餃的沾醬(第一排) : 豆瓣醬/醬油/辣油/麻油/白醋
第二排的沾醬 : 是酸菜火鍋的沾醬
這也是網路上說好吃的 ～ 酸白菜(白)羊肉
我個人覺得還好而已
捲餅+蔥油餅
雞肉捲餅
今天的主角豋場 ～ 酸白菜火鍋
味道我很喜歡
4個人吃剛剛好
劉家酸白菜火鍋
台南市安平區華平路541-2號(安平國小隔壁)
06-2992668
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