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饌圈圈風味燒烤店

台南市中西區西門路一段707號

電話:06-2209522

營業時間:

平日:17:30-01:30

假日:17:30-02:30

官方臉書:饌圈圈 >>>點我

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假日與家人逛完新天地

想喝丸作的宇治抹茶白玉

無意中發現旁邊開了間「饌圈圈」

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看這圖案便知曉--是燒烤店

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看到黑暗中的那團火別怕

它是電視牆做的,智慧型火焰

靠近它也不怕被燙傷

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這裡的裝潢設計營造的氣氛

是酒吧也是夜店的概念

讓人無拘無束歡樂用餐的地方

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「饌圈圈」主打風味小吃

梅花中卷鹹粥跟膠原低脂肉骨

還有經典酥炸跟燒烤類

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這裡有戶外的座位

適合三五好友相約來聚聚

也非常適合一家人來用餐

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不用擔心~貼心的老闆

也準備了有冷氣的座位

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潮裝潢,賣燒烤

店內裝潢不像一般常見的燒烤店

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一間很時尚的燒烤店

有LED燈裝飾,還擺放高腳椅

應該會是年輕族群很愛的潮店

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佐料區可以自由選擇喜歡的調味料

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來看看「饌圈圈」的menu

種類很多種,喜歡什麼就點什麼 

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老闆大大的推薦

梅花中卷鹹粥料多又實在

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甲霸的,要嚐嚐老闆推薦的

梅花中卷鹹粥---這是有典故的

老闆從小就喜歡吃阿母煮的鹹粥

為了怕阿母的鹹粥失傳

特地把阿母的鹹粥學起來

放入菜單上主打的風味小吃

味道跟台南的鹹粥不大一樣

台南的鹹粥主角是鮮魚

但是有些人不大敢吃魚

饌圈圈的鹹粥沒有魚味

加入中卷、香菇其他配料等等

吃起來有一種獨特的古早味

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膠原低脂肉骨

想吃骨肉,都要熬煮好幾個小時

現在不用等啦!

在「饌圈圈」有賣喔!

隨時想吃都可以吃到

肉骨控到軟嫩吃起來超過癮的

肉質超軟Q,補膠原的好朋友

還有二種沾醬可以沾

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點一份「膠原低脂肉骨」

有附一碗骨肉清湯

湯裡面有滿滿的精華好喝

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接下來介紹甲巧的

甜不辣

吃過最好吃的甜不辣在基隆廟口

但是從台南去基隆廟口路途遙遠

在這我找到基隆廟口的味道

外皮酥酥脆脆,味道入味

如果再加一些些醃製的小黃瓜

就更像基隆廟口的味道了

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鹽酥雞

醬料醃漬入味,酥炸過後

雞肉吃起來很嫩酥脆好吃不油膩 

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烤七里香

很妙我只敢吃烤的

雞屁股的脂肪較多

香酥焦黃香味飄散令人垂涎

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烤二節翅

肉質結實皮酥肉多汁

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烤雞軟骨

咬下去脆脆帶些Q彈的口感

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烤雞胗

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烤雞心

烤雞胗跟雞心前置作業很搞剛

每一個都有片開清理

不但衛生吃起來更安心

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烤雞排

烤過的雞排將醬汁收乾

增添烤肉的風味

肉塊厚實咬下去軟嫩多汁

我喜歡吃原味

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玫瑰鹽牛小排

肉質看起來新鮮

細油花分佈均勻,口感較為軟嫩

可搭配洋蔥一起吃

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特級松阪豬

松阪豬是豬頰與下巴連結的地方

一隻豬只能取2塊肉

咬下去是脆的,越嚼越軟嫩

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秋刀魚富含優質蛋白質及DHA

肉質緊實豐腴味道不錯

擠上檸檬汁可以去腥

還能緩和魚肉油膩口感

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燒烤的好朋友就是「米露」

這時候不來杯啤酒會對不起自己

喝酒不開車,我有帶司機出門 

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鹽烤軟絲

醃製過的軟絲,經過烘烤

依然香軟鮮嫩,海味十足

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吃燒烤不忘吃點蔬菜

脆甜青椒沒有過多的沾醬

清甜好吃 

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四季豆烤的真漂亮

沒有燒焦味,要是我自己烤喔!

肯定燒焦了(哈哈) 

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帶殼玉米筍

帶殼烤玉米筍可以將香氣鎖在裡面

烤過吃原味最鮮甜,完全不用沾醬

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烤香菇、烤杏鮑菇

最簡單的料理,口味非常鮮美

可沾七味粉一起享用


在這裡甲霸、甲巧一次搞定

可以滿足不同人的需求

目前試賣期間有優惠

開幕時更有促銷活動

請密切注意

官方臉書:饌圈圈 >>>點我

 

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    艾小姐吃喝玩樂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()