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台南永康區/纓風鮨味壽司丼飯專賣店

地址:台南市永康區正強街201號

電話:(06)2013459

營業時間:週六與週日10:00-21:00

週一至週五10:00-14:00;16:30-21:00

官方臉書:纓風鮨味壽司

 

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想不到正強街黃昏市場這小小的地方

開了好多間需要排隊等候的餐廳

有港式點心還有牛肉爐

現在又多了一間日式料理

旁邊有收費停車場停車很方便

 

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舒適簡約風格,座位間不會很擁擠

木質桌椅坐起來也不會硬梆梆

 

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店內每桌上都有木製湯匙我滿喜歡的

 

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纓風主打壽司、刺身、丼飯

先來看看菜單,種類真的很多選擇

 

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好吸引人的宴會餐

很適合我家一大票人一起享吃

 

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還有外帶餐盒8種款式

每一款只要70元還送鮮魚味增湯

不想等候的人,可以事先電話預約 

 

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每天黑板上會有季節限定的優惠產品

 

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每桌的桌上會有一瓶檸檬水

 

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這裡的哇沙米是新鮮山葵現磨成泥

吃起來不會有嗆鼻味

醃漬的紅薑是用洛神花醃的

酸酸甜甜的很開胃

 

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烤鮭魚下巴膠質豐厚肉質甜美

鮭魚肉油脂豐富,新鮮沒腥味

 

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味噌鮮魚湯無限供應

客滿時就無法加點

魚肉很大塊是當天生魚片切剩餘的肉

放入湯頭一起煮,很鮮甜好喝

 

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生魚總匯

我非常喜歡吃握壽司

一次可以嚐到8種口味超開心的

 

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紅甘有豐富的膠質口感Q彈

花枝口感脆且鮮甜

天使紅蝦口感特別鮮甜沒有腥味

旗魚色澤稍白透亮、肉質柔嫩

 

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鮪魚有油脂較豐富鮮美甘甜

親子鮭魚咬下去有爆漿的鮭魚卵

搭配紫蘇葉可以吃到不同層次的口感

鮭魚油脂香甜軟嫩

干貝鮮甘鮮甜有彈性

魚肉的厚度讓人滿意

每一口都能嚐到它的新鮮度

握壽司的醋飯酸甜度適中

我滿喜歡握壽司生魚總匯的

一次可以滿足我的胃

 

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起司厚蛋燒

 

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外表看起來像一塊漂亮的蛋糕

實際上是起司裏面有綿密好吃的薯泥

上面還有明太子,吃起來鹹甜鹹鹹

超有飽足感的

 

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深海魚肝

 

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澎湃福氣海鮮丼 

色彩繽紛的生魚片丼飯

有10幾種新鮮的食材

蟹味棒、鮭魚卵、星鰻、旗魚、鮪魚

鮭魚、天使蝦、花枝、生蠔、玉子燒

還有帆立貝,這也太豐盛了吧!

讓我不知道如何下手

 

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魚卵顆顆晶瑩剔透新鮮誘人

 

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上層鋪滿了各式生魚片

非常新鮮完全沒有腥味

底層的醋飯份量也很多

真的超級澎湃又滿足的

二個女生吃剛剛好

 

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平日限定烤飯糰

 

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生蠔醋

 

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生蠔肥美鮮甜,吃起來完全不會有腥味

只可惜不敢吃太多

 

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搭配黑麥啤酒好喝

 

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松葉蟹膏軍艦

雖然顏色不討喜卻是極品滋味

炙燒櫻桃鴨,肉質Q彈多汁有嚼勁

 

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蜂蜜茶凍

茶凍淋上少許的蜂蜜一起吃

香甜又爽口


喜歡吃日式料理的冰友

推薦纓風鮨味壽司丼飯專賣店給您~

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    艾小姐吃喝玩樂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()