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台南永康。仟合和洋廚房

地址：台南市永康區永明街231巷2號

電話：06-231-0299

營業時間：

週一、週三至週日，11:30~14:00，17:00~20:30

※每週二公休

官方臉書：仟合和洋廚房

仟合和洋廚房位於台南市永康區永明街231巷

永明街在哪裡呢?

在永大路上玉山銀行旁邊的巷子就是永明街

仟合和洋廚房開幕不到半年

以新鮮現做的日式家庭料理風味為主打

老闆每日採買新鮮食材

有20年的料理經驗現做日式風味料理

定食系列每日的3樣小菜都是老闆精心準備的

仟合和洋廚房走的是溫馨家庭路線

非常適合我這種不會煮飯的老婆

一家人帶來這用餐方便又不用洗碗

只做店內生意,沒有外帶服務(這點有點可惜)

店內位子大約有20幾個 

對面大樓可以停車

但是要先問守衛先生哪裡可以停

餐具自己取用 , 還有提供熱冬瓜茶

好有構思的電視牆

有新產品會預告限量嚐鮮價優惠

打卡有送檸檬干喔!

檸檬干可以帶回家泡茶喝

有聽過含一片檸檬乾能達到生津止渴的效果

下次我外出爬山踏青時也含一片試看看

調味料區 , 有需要可以跟服務員說

仟合和洋廚房賣的是飯蓋定食、丼飯定食、炸物定食

還有咖哩定食 , 以及其他單點小物

價格算很平價

想不到三樣小菜之一 , 居然有蝦耶!

蝦子鮮甜又新鮮

油醋醬汁拌生菜 , 清爽美味繽紛開胃

炸豆腐外酥內軟香醇酥嫩

毛豆吃起來口感很甘甜

可樂餅佐和風醬生菜沙拉

和風醬生菜沙拉很爽口可以解膩

可樂餅包的內餡是南瓜泥外酥內綿

吃起來不油膩有南瓜本身的甜味

我跟朋友都很喜歡

我的主菜竹筴魚佐咖哩定食

竹筴魚來自日本進口的

將魚頭去除炸的外皮酥脆

竹筴魚不會炸的過乾 , 吃起來肥美多汁

幾乎沒什麼魚刺,魚肉鮮嫩美味

白飯吃起來很Q香

淋上老闆特製的日式咖哩醬汁

口感香滑濃稠很下飯又好吃

日式咖哩醬汁是老闆親自做的

而不是使用現成的咖哩包

朋友點的主菜唐揚炸雞定食

每一份定食都有附贈味增湯

哇～唐揚炸雞也太太太大顆了吧！

老闆選用新鮮的去骨雞腿肉

表面裹上一層薄薄的麵衣

鮮嫩雞肉紮實, 咬一口酥脆多汁

唐揚炸雞醃漬很入味

完全不用再多沾其他東西

下次也帶老姐跟老媽來吃看看